[대전/유성구]봉명동 형제축산 정육식당 먹어본 후기

 
저녁 먹기 위해 집 앞에 있는 정육식당을 가게 되었다.

삼겸살은 언제 먹어도 안 질리고 먹을 수 있는 것 같다.

집 앞에 있고 정육 식당이라 그런지

고기 가격이 저렴해서 자주 이용하게 된다.

도안 6단지 아파트 후문 쪽에 위치해 있다.

주차장은 없고 근처에 유료주차장이 있으니 이용하면 된다.

그게 아니라면 길가에 주차 많이들 하더라.

 

 

고기는 진열장에서 직접 골라서 먹고 가겠다고 하면

 

테이블을 지정해 주거나, 앉고 싶은데 앉으면 된다.

 

사이드메뉴랑, 음료, 주류는 시키면 가져다주신다.

 

정육식당들은 대부분 상차림비용을 받는데

 

형제축산 정육식당도 1인당 3천 원씩 받고 있다.

 

 

우리는 2만 5천 원짜리 두꺼운 삼겹살을 골라가지고 왔다.

 

얇은 삼겹살, 목살, 항정살, 한우까지

 

다양한 고기들이 준비되어 있다.

 

기본 상차림은 이렇게 나온다.

 

추가 반찬은 직원에게 이야기하면 가져다주는 방식이다.

 

 

기본으로 나오는 선짓국!!

 

얼큰하니 맛있다!!

 

기본으로 나오지만 퀄리티가 아주 좋다.

 

고기랑 선지랑 각종 채소들까지 선짓국만 팔아도 될 정도이다.

 

 

밥을 시키면 된장찌개까지 같이 나온다.

 

된장찌개도 퀄리티 좋게 잘 나온다.

 

선짓국이랑 된장찌개랑 취향 따라먹으면 아주 좋다.

 

 

삼겹살 굽는 중!!

 

형제축산에서 두꺼운 삼겹살 먹게 되면

 

고기가 두껍다 보니까

 

한 번에 다 굽고 천천히 먹는 게 우리 방식이다.

 

드디어 노릇노릇 다 구워져서 먹기 시작했다.

 

불판아래 가스불만 있는 게 아니라 숯도 같이 있어서

 

숯불향도 조금 느낄 수 있다.

 

우리는 한 번에 다 굽고 먹는 스타일인데

 

중간에 불 끄게 되면 숯불이 살아있어서

 

다 먹을 때까지 열이 살아있어서 고기가 안 식고 끝까지 먹을 수 있다.

 

도안 6단지 근처에 살고 있다면 한 번쯤 와서 드셔보시는 걸 추천드립니다!!

 

 

 

이상 내돈내산 봉명동 형제축산 정육식당 먹어본 후기 끝~!